來我家吃飯

來我家吃飯, 有二大規條:

1) 一定不可讚任個一道菜式.

爸常跟客人說:『你沒所謂, 可能數個月才來一次, 我呢, 起碼足有三個月要吃同一道菜.』

媽就是這樣, 你說喜歡, 她就每天給你你喜歡的東西, 把你餵膩為止. 中學時, 校門外小販檔的炸牛丸十分美味. 回家告訴媽後, 每二天即有一碗牛丸米粉作早餐, 心中十分感動, 下午放學回家, 媽捧來一碗牛丸粥, 晚上, 有牛丸湯及牛丸炒菜.... 我問媽究竟賣了多少牛丸, 她笑說: 『一大包呢! 天天吃都可以!』我開心得跳起來擁著媽!!!

可是, 經過兩個月來, 每天每餐都有一道菜是牛丸後, 我終於忍不住跟媽說:『媽咪, 可否暫時停一停?』

後來, 爸常跟人說, 這是我戒吃牛肉的理由. (^^ 當然不是啦!)


2) 一定不可彈任何一道菜式

記得我六歲的時候, 有一次吃飯時爸夾了一箸菜進口裡, 然後隨口說: 『好像咸了點』, 正當他舉筷準備夾第二箸時, 桌上的菜已全被拿走, 廚房傳來呯呯嘭嘭的摔碟聲和媽的哭聲. 那趟, 媽足足生氣了數天.

後來, 媽的廚藝雖然進步不少, 可是她下的調味還是老不準確. 電影橋段中下了數次鹽, 又或是把糖當鹽的事情就常在我家發生. 但是經過上次難忘的教訓後, 我們都不敢出聲. 有次姨姨來吃飯, 喝了一口湯後, 疑惑的跟媽說:『姐, 你究竟下了多少次鹽? 怎麼味道像海水似的?』自此, 我家的海水湯便遠近馳名了!


今晚, 十時才回家, 又是吃車仔麵, 也許, 有一天我會戒了吃麵.

現在, 很掛念媽媽的靚湯...